Результати учнів

В мене також було десь спроб 20 перед тим як почали виходити нормальні кришки. Змінювала все, і час збивання меренги, і температуру, і час випікання, рівень у духовці. У мене газова не дуже нова. Потім спробувала сушити кришки перед випіканням, тепер сушу як мінімум 30 хв. І макаронаж вимішую вручну десь хвилин 5-7 (ну не можу поки швидше 😩) І нарешті щось стало виходити. Вчора доробила мої перші макаронс. Звісно ще не ідеальні, буду далі старатися 😁

перше замовлення 🥹

Мої сьогоднішні 🥰

Що скажете про ці?

Вчорашні кришечки)

Привіт:) Таня велике дякую за курс! З першого разу не погано вийшло!

Перші спроби) ще треба звісно багато працювати

Мені здається що по трохи уже виходить і спідничка і кришечки в цілому в середині без пустот

Мій перший тортик з макаронс🥰

Ну щож збивала цей раз меренгу поки не накручувалось на вінчики. Пекла 145

Третя спроба)

Хочу щиро подякувати Вам за пораду, сьогодні додала на 10 грам більше борошна❤️❤️

Мої перші після перегляду навчання 🫶

Для першого разу наче не погано )

Домішала і поставила меньше води

Пекла 20 хв при 140 градусів .

Мої сьогоднішні, кришечки виходять через раз поки але будемо боротися з ними далі

Це мої останні