Успішний старт 2.0
- Доступ 6 місяців
Успішний старт 2.0
Автор: Tania Masliievich
8 уроків · 3 год 7 хв
- Усього учнів: 2 543
4,94
· 345 оцінок
Випікай макарон, як професіонал — це оновлений покроковий онлайн-курс, який допоможе вам оволодіти витонченою майстерністю приготування ідеальних французьких макаронсів.
Варіанти доступу
Доступ відкриється на email, який ви вкажете під час оплати. Уже навчаєтесь на craftemy — вкажіть ту саму пошту.
Результати учнів 561
Усі результати-
Lika
Робила сьогодні смак груша-дорблю Але до круглої насадки ще звикати і звикати😅
-
-
Anastasiia
а ну я так не ставлю плотненько
-
-
Lika
4 партія на альмонді Ну це просто любовна любов😍
-
-
Kate
Мій перший тортик
-
-
Anastasiia
оці хрустіли
-
-
Anastasiia
Програма курсу
Відеоуроки – Покрокове приготування макаронсів 8 уроків · 3 год 7 хв
1
Інвентар для приготування кришечок макаронс та його особливості
24 хв
2
Інгредієнти для приготування макарон
20 хв
3
Приготування ідеальної французької меренги
21 хв
4
Макаронаж, відсудження кришечок. Конвектомат та побутова духовка.
24 хв
5
Приготуємо начинку, а також я поділюся схемою створення унікальних смаків
35 хв
6
Зберемо макарон та поговоримо про декор. Зберігання та пакування
16 хв
7
Мій шлях: від точки А до точки Б
29 хв
8
Створення якісного фото та відеоконтенту
19 хв
Матеріали курсу
Французька меренга зі зниженим вмістом цукру
Начинки 10 файлів
Кіндер
Лимон – Мак
Манго – маракуйя
Орео
Подвійна карамель
Подвійна лохина
Полуниця – Базилік
Фереро
Фундучний лате
Фісташка – Малина
Корисне 8 файлів
FAQ (начинки та ганаш)
FAQ
Інвентар для приготування макарон
Бонуси та знижки для учнів
Посилання на інгредієнти-usa
Посилання на інгредієнти-укр
Трафарети
Швидка діагностика макарон