Результати учнів

Привіт дівчата. Ось так на сьогоднішній вечір в мене вийшло, перше деко трохи з пустотою і трішки кришечки повело, друге деко без Пустомити але теж не ідеальні .

Привіт ! Хочу поділитися своїм результатом і, можливо, когось надихнути не здаватися. ❤️ Довгий час я намагалася навчитися пекти макарун самостійно. Багато експериментувала, робила помилки, а всі невдачі часто списувала на духовку. Думала, що проблема саме в ній. Але згодом зрозуміла, що мені просто бракувало правильних знань і професійного підходу. Коли вже майже опустилися руки, я вирішила придбати курс Тані. І це було одним із моїх найкращих рішень! Пройшло лише пів місяця, а я вже отримую свої перші замовлення. Для мене це велика радість і справжня мотивація рухатися далі. Курс дав мені дуже багато нової та цінної інформації. Я навчилася стабільно випікати гарні рівні кришечки, готувати смачні начинки, зрозуміла багато нюансів, про які навіть не здогадувалася, коли навчалася сама. Особливо хочу подякувати Тані за її індивідуальну допомогу. Вона підтримувала, відповідала на всі мої запитання і допомогла досягти того результату, про який я мріяла. Дівчата, якщо у вас зараз щось не виходить — не здавайтеся. Я теж була на цьому етапі. Головне — вчитися, практикуватися і не боятися просити допомоги. У вас обов’язково все вийде! ❤️ @masliievich величезне Вам дякую за Вашу працю, терпіння і знання. Завдяки Вашому курсу я почуваюся набагато впевненіше і тепер роблю макарун професійніше. Бажаю Вам ще більше вдячних учениць і процвітання!

В очередной раз решилась приготовить крышечки и они уже намного лучше, но еще не конечный итог. У меня ужаснейшая духовка🫣

Тут один і той же килимок, але результат інший, вперше таке(

Мої перші макарон

З 1000500спроби вийшли такі тістечка дівчатка,читаю чат і дуже багато важливої інформації від кожної з вас,хочу всім подякувати,ви неймовірні)))

Зробила ось так !

перша партія 🙂🥹

🧸🥰

В мене теж перші макаронс🤭

Мокрих слідів не буде. Я колись робила горошок, і, чесно кажучи, це було непросто, бо шоколад від тепла рук швидко тане і починає текти. Але у вас малюнок буде по центру, тому все має бути добре. Нічого додавати не потрібно. Просто підігрійте шоколад у мікрохвильовці приблизно до хвилини, добре перемішайте, щоб він став однорідним. Якщо хочете, можете додати жиророзчинний барвник. Потім перекладіть шоколад у мішечок і малюйте. Якщо він буде занадто рідкий — дайте йому кілька хвилин охолонути і тоді продовжуйте. Після цього поставте кришечки в холодильник. Якщо навпаки здаватиметься, що шоколад густуватий, можна додати буквально крапельку соняшникової олії, щоб зробити його більш пластичним.

Мої перші кришечки😄❤️

Девочки-эксперты,что скажете. Мне кажется что они неплохи совсем

Поделюсь своим опытом. Возможно кто то примет что то себе. У меня все время были кривые косые. Иногда пустоты. И шапочка была как лицо подростка под тоналкой,то есть вся в цяточку. 1. Я купила термометр,и поняла что у меня фиговая духовка. 2.Я купила духовку маленькую. Но все равно были кривые. 3. Я просушила муку . Но ничего не дало это. 4. Я убрала деко,и поставил на сетку коврик обычный резиновый,а сверху уже норм коврик с макаронсами. 5. Я уменьшила муку на 10 грамм. 6. Я стараюсь в ручную вымешивать макаронаж,да это тяжко,но нужно. 7. Я даю им подсушиться 10 минут. И они наконец-то вышли симпотные.

Ой, дівчатка, всім привіт ❤️ Хочу поділитися своїм результатом 😍 Перші дві спроби я робила самостійно. Перша, як то кажуть, була комом 😅 Але я була така щаслива, що взагалі щось вийшло! Друга спроба була вже трішки кращою, але все одно не ідеально. Кришечки були не дуже гарними, а сам макарон виходив занадто щільним. Після цього я вирішила взяти супровід Тетяни ❤️ І ось третя спроба вже була зовсім іншою! Завдяки Тетяні ми розібрали всі мої помилки, вона все детально пояснила, завжди була на зв’язку, і разом ми добилися саме того результату, про який я мріяла 🥹 Я раніше взагалі ніколи не готувала макарон, тому для мене це справжнє маленьке досягнення 😄Дуже рада, що не здалася після перших невдалих спроб. Тетяно, величезне дякую вам за підтримку, терпіння і супровід ❤️

До цього в мене вже були завжди гарні макарон 🥲

Мої красунчики🥰

В мене також було десь спроб 20 перед тим як почали виходити нормальні кришки. Змінювала все, і час збивання меренги, і температуру, і час випікання, рівень у духовці. У мене газова не дуже нова. Потім спробувала сушити кришки перед випіканням, тепер сушу як мінімум 30 хв. І макаронаж вимішую вручну десь хвилин 5-7 (ну не можу поки швидше 😩) І нарешті щось стало виходити. Вчора доробила мої перші макаронс. Звісно ще не ідеальні, буду далі старатися 😁

перше замовлення 🥹