Результати учнів

Дівчата привіт, чи то пороблено, чи що😄 Макаронси на вигляд мені подобаються, а от коли їх кусаю, то тягнуться як пластилін…3-тій цукор міняю🙈 Поможіт бо я вже не годна!😄Може в когось була схожа ситуація Мука блу даймонд, альбумін як в Тані, все по грамажах, коли давала менше цукру то взагалі як сухарики були

Моя друга спроба

Привіт дівчата, сьогодні перша спроба але невдала. Перші ще нічого, як для першого разу. А ось другий поставила зразу , та вони стали зовсім не гарні😔

Такі маю крайні партії

Мій перший тортик

Дівчатка мої перші)

Я в захваті 😍Ще такі не виходили)

Сьогодні загустий ганаш і випадково взяла круглу насадку, але непогано наче)

Білі з начинкою подвійна лохина, а коричневі-ганаш з гарбузовим пюре всередині конфі з апельсина і лимона. Ще над розміром треба працювати, борошно просіювала-все одно вийшли шершаві. Але шершавість не впливає на смак🤗

Привіт всім,нарешті мої кришечки вийшли класні але я стикнулась з іншою проблемою )вони після пропитки з кремом залишились твердими,простояли в холодильнику 24 год

Добрий день, збільшила час в збивання альбуміну до 30 хв, І вийшли гарні кришечки

Вони мені вже сняться😂🥲

Мої кришечки на ньому

Всім привіт! Це була моя перша спроба випікання. Меренга вийшла чудова, макаронаж - все як на відео, все чітко по інструкціях і з такими ж самими інградієнтами, які показані в курсі. Випікала 23 хв в побутовій, попередньо розігрітій духовці при 280*F Перші три кришечки вийшли гарні, але далі з ними щось сталось. Підозрюю, що це через духовку. Але теж припускаю те, що я їх не допекла.

З 6 разу вийшли ідеальні

Я зустрічала по 3.75$ найнижче хоча якщо мало начинки то може бути менше ,по 4/5$ в Чикаго ,хоча можливо не всіх бачила ,мої поки по 4$ але це поки

Це на білках.

мої красунчики в домашній духовці,з ручним міксером🥰

Мої сьогодні